جدة- وليد الفهمي
فيما تسبب فرض الضريبة الانتقائية على مشروبات الطاقة والغازية ، في ارتفاع أسعارها ، الأولى بنسبة 100% ، والثانية بنسبة 50% ، ساد الكساد سوق ( النكهات الصناعية ، وكاد بيعها وشراؤها أن يتوقف ، حيث كان رواجها في السابق معتمداً على إضافتها للمشروبات لإعطاء طعم ومذاق مختلف ، من جانبها أكدت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ڤيڤيان وهبي ، أن النكهات والمواد الحافظة ومكسبات الطعم والملونات الصناعية ، مواد ضارة تسبب أضرار ومشاكل صحية عديدة ، وقد تؤدي للسرطان في بعض الحالات.
كانت تجلب أرباحاً خيالية
“البلاد ” رصدت عزوف الشباب في عدد كبير من المحال عن شرب مشروبات الطاقة ، التي كانت المحال تقدمها بكثافة قبيل تطبيق القرار، فيما بقيت النكهات “حبيسة الأرفف” ، وقال محمد حيدر ، عامل بأحد محال العصائر ، إن النكهات كانت قبل تطبيق الضريبة تجلب لهم ربحاً خيالياً جراء إضافة طعم مختلف عن طعم المشروب الأساسي ” غازي وطاقة ” ،ولكن بعد تطبيق القرار توزيعها بات صعباً جداً نظراً لارتفاع أسعار المشروبات بشكل كبير .
المشروب بثمن وجبة
وأشار خالد حسين إلى أن ارتفاع سعر مشروبات الطاقة بعد فرض الضريبة الانتقائية ، جعل منها مشروباً يصعب حيازته لأنه سيثقل جيب الشاب أو الشابة؛ لأن غالبية من يتناول مثل هذه المشروبات من فئة الطلاب وما زالوا يأخذون مصروفهم من أولياء أمورهم ؛ فكيف لهم بصرف 12 ريال على مشروب ؟!
وقالت بيان عبد المعين بأن الشابة عندما تذهب لمطعم أو مقهى مع صديقاتها أو قريباتها تجذبها النكهات الغريبة ، فعندما تتناول أحد المشروبات بالنكهة الصناعية ، أصبح الأمر الآن بعد ارتفاع الأسعار ، وكأنها تدفع ثمن وجبة عشاء كاملة ، فهل هذا معقول ؟
أضرار ومشاكل بالجملة
من جانبها قالت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ڤيڤيان وهبي محمد ، أن النكهات والمواد الحافظة ومكسبات الطعم والملونات الصناعية، مواد ضارة و تعد الأخيرة من أكثر المواد خطورة، لما لها من آثار سلبية تراكمية وغير آمنة ؛ كون هذه المواد التي تمنح اللون للأطعمة ، بعضها من مصادر طبيعية آمنة، وأخرى من مصادر غير طبيعية وغير آمنة على الإطلاق .
وأكدت محمد ارتباط الإضافات الغذائية والصناعية خصوصًا، بكثير من المشكلات الصحية، منها الربو والصداع والنشاط الزائد عند الأطفال، لاسيما أن بعض المواد المعلبة أو المثلجة يمكن ان تسبب السرطان، والإضافات لا تقتصر على الملونات، بل منها المواد الحافظة ومحسنات الطعم والمستحلبات و محسنات القوام وهذه الإضافات تزيد من عبء السموم الموجودة في الأجسام، وتقلل من كفاءة الجسم في الدفاع عن نفسه ضد الميكروبات والمواد الضارة.
واختتمت أخصائية التغذية العلاجية بأن الملونات أخطر المواد المضافة؛ حيث يمكن أن تتفاعل مع نظام المناعة وتسبب الضرر، كما أن أثار النكهات والمحليات، لا تكون لحظية بل تراكمية، ومن الممكن أن تؤدي فجأة الى تعب شديد وسوء هضم وحساسية تجاه أكلات كثيرة وكذلك الصداع النصفي وزيادة تكرار نزلات البرد وضعف جهاز المناعة، وآلام المفاصل.
