لا بد من معرفة مضادات الأغذية ليرتاح جهازك الهضمي

ذهبت إلى مطعم من المطاعم الشهيرة التي يسمونها (في آي بي) أو ذات الخمسة نجوم، وطلبت قائمة الطعام وجلست اقرأ أطباق الطعام المقدمة ولاحظت أن معظم الأغذية المقدمة تحتوي على مضادات الأغذية مثل غذاء مسهل ومسهل ويسمونه بإسم غريب وغذاء حار بطبيعته مع غذاء بارد بطبيعته ويسمونه باسم عجيب، وغذاء سريع الهضم وبطيئ الهضم وله اسم غريب وعجيب، وغذاء حار بطبيعته مع غذاء بارد بطبيعته وله اسم غريب عجيب وانواع أخرى باسماء عجيبة وبأسعار مرتفعة وكلما كان الطبق سعره مرتفعا اقبل عليه بعض الناس المهم أنهم يتعرفون ويتذوقون ذلك الطبق الشهير الذي يحتوي على مضادات الأغذية ويعرض نفسه بعد ذلك لمغص شديد أو قيء أو اسهال أو غثيان أو ارتفاع في درجة الحرارة ليحتاج بعدها لأخذ عقاقير مختلف هو لم يكن في حاجة اليها اصلاً. فيا سادة يا كرام تخيروا ماذا تأكلون وخاصة في المطاعم وفي البوفيهات المفتوحة في افطار رمضان او سحور رمضان وهذه البوفيهات تقدم اصنافاً كثيرة من الأطعمة على طريقة “كل وكل حتى تشبع” بمبلغ معين فتجد بعض الناس يملأون اطباقهم مرتين أو ثلاثة مرات لدرجة التخمة ويخرجون من المطعم يتمايلون من كثرة الشبع ثم يشتكون بعد ذلك من الحموضة والغثيان والقولون والاسهال، ولنا في رسول الله صلى الله عليه وسلم القدوة الحسنة حيث كان عليه الصلاة والسلام لم يجمع قط بين لبن وسمك ولا بين لبن وحامض ولا بين غذاءين حارين ولا باردين ولا غذاءين قابضين ولا مسهلين ولا بين غليظين ولا بين قابض ومسهل ولا بين سريع الهضم وبطيئه ولا بين شوي وطبيخ ولا بين طرئ وقديد ولا بين لبن وبيض ولا بين لحم ولبن ولا ياكل طعاماً ما في شدة حرارته ولا طبيخا بائتاً يسخن له بالغد ولا شيئاً من الأطعمة العفنة والمالحة مثل المخللات والمملحات. وكان عليه الصلاة والسلام يصلح ضرر بعض الأغذية ببعض إذا وجد فيكسر حرارة هذا ببرودة هذا ويلين هذا برطوبة هذا كما فعل القثاء والرطب وكما كان يأكل التمر بالسمن ويشرب نقيع التمر يلطف به بعض الأغذية الشديدة، وقال عليه الصلاة والسلام (ما ملأ ابن ادم وعاءً شراً من بطنه، بحسب ابن ادم لقيمات يقمن صلبه، فان كان لا محالة فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه). وقيل المعدة بيت الداء والحمية رأس الدواء، ونقول اللهم اني اعوذ بك من قلب لا يخشع ومن دعاء لا يسمع ومن نفس لا تشبع ومن علم لا ينفع. اعوذ بك من هؤلاء الأربع.. وصلى الله على نبينا وقدوتنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين.