الباحة – البلاد
تتناوب منطقة الباحة في زراعة محاصيلها كلٌ حسب موسمه, ففي هذه الأيام بدأ المزارعون بحرث أراضيهم ونثر بذور \" الدخن \" تزامناً مع بزوغ نجم سهيل اليماني الذي دلف متلألئاً إلى الأفق الجنوبي.وتعد حبوب \" الدخن \" من أفضل وأجود أنواع المحاصيل الزراعية بالمنطقة وأغلاها ثمناً نظراً لغناها بالكثير من العناصر الغذائية التي يفضلها معظم أفراد العائلة وكبار السن على وجه الخصوص , حيث تكمن فوائد \" الدخن \" الصحية في احتوائه على نحو 10 في المئة من وزنه بروتين وقرابة الأربعة بالمئة دهن, علاوة على العديد العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.وتتعدد استخدامات حبوب \" الدخن \" الدوائية , حيث أكدت الدراسات العلمية أن حبوب الدخن تعمل على خفض السكر بالجسم لاحتوائها على مواد نشوية وبروتينية وفيتامينات وكويريستين وزيت ثابت , كما تعد مادة عاقلة للبطن أي مضادة للإسهال ، وقاطعة للقي , وتستخدم أيضاً لمن يعانون من احتباس البول , ولمرضى التهاب القولون وقروح المعدة .وتتنوع محاصيل \" الدخن \" الذي يصل طول سيقانه بعد نضجه من 30 إلى 120 سم، ما بين البلدي ذو الحبة الصغيرة الذي يزرع عادة في جبل شدا الأسفل ، وفي وادي لومة إلى الغرب , وعلى ضفاف وادي الأحسبة غرب محافظة المخواة , فضلاً عما يُزرع في قرى هوران ومنجل التابعة لمحافظة المخواة الذي يعد الأجود والأغلى في المنطقة , فيما يختلف النوع الثاني بطول سنابله وبحبته الكبيرة التي تحمل اللون الأصفر , حيث يزرع عادة في الجزء المحاذي للبحر الأحمر وهو أقل جودة وسعراً.
