الدمام- حمود الزهراني
داخل خيمة الأطعمة المتنقلة في منتزه الملك عبد الله بالواجهة البحرية في الدمام ، تسابقت الأكشاك على تقديم كل ما لديها من أكلات قديمة وحديثة، فضلاً عن بعض الحلويات والمثلجات ، لجذب الجمهور من الزوار.
وعمد كل كشك على أن يظهر للجمهور ما يقدمه من أطعمة خاصة به، عن طريق وضع قائمة كبيرة، بنوعية الأكلات وأهميتها الصحية، وما تتضمنه من سعرات حرارية، وطريقة صنعها، ولم تنس هذه الأكشاك أن تدعو الزوار لتذوق الأطعمة التي تقدمها، والحكم عليها، وإبداء أي ملحوظات بشأنها.
وكانت النساء من أكثر زوار الخيمة، حيث أخذن يتجولن في أرجائها في صورة مجموعات، متنقلات من كشك إلى آخر، للتعرف على ما يقدمه كل منها من أطعمة، وطريقة طهوها، وحرصت بعض النساء على تسجيل المقادير، وطرق إعداد الأطعمة.
وكثرت الاستفسارات من النساء، لمشرفي الاكشاك، وخاصة كشك “الصودا الإيطالية”، وتركزت الأسئلة على طريقة صنع أنواع المأكولات، والخامات الداخلة في عملية الصنع.
