ثمرة الافوكادو التي حيرت علماء النبات والتغذية

ثمرة مما تنبته الارض نعمة من الله سبحانه وتعالي تعتبر من اهم الاغذية الصحية على الاطلاق وهي نبات من فصيلة الفطريات ثمرة لحمية خضراء تعتبر بديل عن اللحوم والسلطات المختلفة، وتعتبر وجبة غذائية كاملة لانها ثمينة جدا بالكثير من العناصر الغذائية المختلفة المفيدة لجسم الانسان وقد اعتبرها علماء النبات والتغذية من الخضار واعتبرها البعض الاخر من الفاكهة نظراً لان محتواها من العناصر الغذائية توجد في الخضار وتوجد في الفاكهة وتسمى الثمرة الذهبية او النفط الاخضر، وتحتوي كل نصف ثمرة من الافوكادو على 220 وحدة حرارية، وتحتوي نصف ثمرة من الافوكادو على كل ما يحتاجه جسم الانسان من فيتامين E يوميا، كما ان نصف ثمرة من الافوكادو تحتوي على ضعف كمية الالياف الغذائية الموجودة في تفاحتين سبحان الله العظيم.
المكونات العجيبة لثمرة الافوكادو من الفيتامينات والاملاح المعدنية:
ماء، سكريات، دهون، بروتينات، الياف نباتية، الاحماض الامينية، والمولاد المضادة للمحكروبات، فيتامين B1 فيتامين B2، فيتامين c، فيتامين A ، فيتامين B6 ، فيتامين D، الكالسيوم، الفسفور، الحديد، المغنيزيوم، النماس، البوتاسيوم.
الفوائد العجيبة لثمرة الافوكادو الصحية للانسان:
مغذية للغاية منشط حيوي للجسم ، يزيد نسبة حمض البول في الدم، مضاد للعصبية القولونية ومحفز لنمو الاطفال ، مقو للدم ، طارد للسوائل من الانسجة، مجدد للخلايا والانسجة، داعم لعمليات الايضى، يخفظ صحة المفاصل والعضلات، يقوي الكتلة العظمية، يحافظ على صحة الاسنان، يهدي الاعصاب، بقوي الذاكرة والمقدرة على التركيز ، فاتح للشهية، يساعد في عملية الهضم، يقوي عمل الكبد، يقوي عمل الامعاء، مضاد للسرطان، مقاوم للشيخوخة يحمي الجلد من الترهل، يعزز تغذية وصحة المرأة اثناء الحمل والرضاعة ومفيد في حالة سوء التغذية وضعف البنية الجسدية ، انحطاط القوى الجسمانية ، مفيد في تأخر التحام الكسور ، مفيد في الضعف العضلي، انخفاض القدرات الدفاعية للجسم مفيد لعسر التبول، الغازات، مفيد في ابطاء علائم الشيخوخة. فياساده ياكرام ان هذه الثمرة متنوعة الاصناف والاحجام والاشكال والصلابة قشرتها الخارجية اخضر بني لها لب لحمي مثل الزبدة وفي قلب الثمرة بذرة واحدة، ولب الثمرة هو الجزء المستخدم غذائيا، وطبيا بالاضافة الى ورقة وزيته، وهذه الثمرة موجودة في اسواقنا ولكن كثيرا من الناس لا يعرفونها ويهملوها تذوقوها واطعمو اهليكم منها عوضا عن الاغذية الصناعية، ونتذكر قول الله تعالى (يا ايها الذين امنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا الله ان كنتم اياه تعبدون) 172 البقرة – وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين.
بقلم : محمد سراج بوقس