الرياض – البلاد
طالبت وزارة الشؤون البلدية والقروية أمانات المناطق والمحافظات بتكثيف جولاتها الرقابية على مصانع الألبان في جميع مناطق المملكة والتأكد من التزامها بالاشتراطات الخاصة بالصحة العامة وسلامة إجراءات وتصنيع وتوزيع منتجات الألبان حرصاً على سلامة المستهليكن لهذه المنتجات وتجنب كافة المخاطر الصحية الناجمة عن أي مخالفات للاشتراطات الواردة في لائحة مصانع الألبان.
ودعت الوزارة جميع الشركات المتخصصة في تصنيع وتوزيع منتجات الألبان إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية البلدية لتجنب العقوبات المقررة في حال رصد أي مخالفات للاشتراطات الصحية في جميع مراحل تصنيع وتوزيع هذه المنتجات. وأشارت الوزارة إلى أن الاشتراطات الخاصة بلائحة مصانع الألبان تهدف بالدرجة الأولى إلى المحافظة على الصحة العامة وسلامة المستهلك من خلال مجموعة من الإجراءات والتي تمنع- بمشيئة الله – تَعرُض هذه المنتجات للفساد أو التلوث بالميكروبات المسببة للأمراض ولا سيما خلال شهور الصيف وارتفاع درجة الحرارة.
