جدة – إبراهيم المدني
ضمن جهود أمانة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المُقدم لسكان وزوار المحافظة جدة أغلقت بلدية جدة الجديدة فيلا سكنية بحي الروضة تستخدم لإعداد وتحضير الأطعمة، في حين أتلفت البلدية نحو 55 كيلوجراما من المواد الغذائية مجهولة المصدر تم ضبطها داخل الموقع.
وأوضح المهندس أيمن الدمنهوري رئيس البلدية أن الفرع تلقى بلاغاً يفيد بوجود فيلا سكنية اتخذتها عمالة لإعداد وتحضير الأطعمة بطريقة مخالفة، وتم على الفور مباشرة الموقع وإتلاف نحو 35 كيلو لحوم ودجاج، ونحو 20 كيلو معجنات جميعها مجهولة المصدر، مضيفاً أن المراقبين ضبطوا عددا من المخالفات البلدية والصحية، كـ عرض مواد غذائية مجهولة المصدر، إلى جانب عرضها وإعدادها في أماكن غير مرخص لها، كما لوحظ سوء حفظ المواد الأولية، وعدم تغطية فتحات الصرف الصحي بإحكام،
وكذلك سوء النظافة العامة في الموقع، لافتاً إلى أن بعض العمالة لاذت بالفرار، فيما تم رصد عمالة أخرى لا تحمل شهادات صحية، وتم اتخاذ الاجراءات النظامية حيال الموقع وجار متابعته لمنع تكرار المخالفة.
