النساء يقتحمن بسطات رمضان

جدة -عبدالهادي المالكي

نساء وفتيات لم يكتفين بالوقوف أمام الأفران في مطابخ منازلهن بل نزلن إلى الشوارع والساحات وفرضن أنفسهن ليثبتن أن البسطات ليست حكراً على الرجال.

فقد استطاعت بعض النساء وخاصة الفتيات من حجز مكان لهن ليبعن ما يقمن بطبخه سواء كان في منازلهن أو في نفس الموقع كما أنهن لم يخترن موقعا واحدا بل انتشرن في جميع أنحاء مدينة جدة وخاصة منطقة الأسواق العامة والبلد.

وقد تنوعت منتجاتهن ما بين الجديد والقديم فإلى جانب الأكلات الشعبية مثل العريكة الجنوبية والجريش والمطازيز واللدو والكباب الميرو والعيش باللحم والشيش برك وعصير الشربيت والتمر هندي والكركديه والسوبيا تجد الأكلات الحديثة مثل البطاطس المقلية والبرجر والمقالي بكافة أنواعها بالإضافة الى العصيرات الحديثة والتي تتميز بها كل بسطة عن الأخرى بطريقة الخلطات السرية.