واشنطن – وكالات
أكدت دراسة جديدة أجريت في الولايات المتحدة أن المسنين الذين يتناولون كميات كبيرة من الطعام يتضاعف لديهم خطر الإصابة بضعف الذاكرة. وذكر الباحثون بمركز \"مايو\" الطبي الأمريكي أن الأشخاص الذين يتخطون الـ 70 عاماً من العمر ويتناولون بين 2100 و6000 وحدة حرارية باليوم قد يتضاعف لديهم خطر الإصابة بضعف الذاكرة ما يمكن أن يشكل مؤشراً مبكراً لمرض الزهايمر.
وقال يوناس غيدا الباحث المسؤول عن الدراسة إن \"الاستهلاك المفرط اليومي للسعرات الحرارية قد لا يكون صحياً للدماغ، والأكل بشكل معتدل وليس بكميات مفرطة قد يكون جيداً لدماغك\".
وجمع الباحثون بيانات عن أكل 1200 شخص بين عمر 70 و89 عاماً بينهم 163 لديهم مشكلة في الذاكرة تعرف بـ\"الضعف الإدراكي المعتدل\" وسئل الأشخاص عن كمية الطعام التي يتناولونها فتبين أن الثلث يتناول بين 600 إلى 1525 وحدة حرارية في اليوم والثلث يتناول بين 1526 و2142 وحدة حرارية يومياً وثلث آخر يتناول بين 2143 و6000 وحدة. وظهر أن بين الأشخاص الذين يأكلون أكثر كمية من الطعام زاد احتمال إصابتهم بالمرض المذكور مرتين عن الأشخاص الذين يتناولون أقل كمية.
