قالت دراسة ان الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع لا يمكن التحكم فيه في ضغط الدم على الرغم من تناول عدة ادوية مخفضة للضغط يمكنهم خفض ضغطهم باتباع نظام غذائي قليل الملح.
وقال الدكتور ادواردو بيمنتا من معهد دانتي بازنيسي لطب القلب في ساو باولو بالبرازيل لرويترز هيلث في اتلانتا ان\" النظام الغذائي الغني بالملح يسهم بشكل مهم في ارتفاع ضغط الدم المقاوم
للعلاج .\" وقاس بيمنتا وزملاء له تأثير اتباع نظام غذائي قليل الملح على قراءات الضغط على مدى ٢٤ ساعة لدى ١٣ بالغا مصابين بارتفاع ضغط دم مقاوم للعلاج من خلال ارتداء جهاز لتسجيل الضغط
بشكل مستمر على مدى ٢٤ ساعة. وفي دراسة \"تبادلية\" تم اختبار انظمة غذائية قليلة ومرتفعة الملح لمدة سبعة ايام يفصل بينهما فترة اسبوعين بعدها تبادل الاشخاص في اﻟﻤﺠموعتين اماكنهم.
وتناول المرضى ادوية مخفض لضغط الدم وكان متوسط ضغط الدم\"المكتبي\" لديهم هو ١٤٧٫٩ على ٨٥٫٢ مليمتر . وضغط الدم الطبيعي هو ١٤٠ على ٩٠ مليمترا.
وقال بيمنتا وزملاؤه ان كمية الصوديوم التي فرزت في البول على مدى ٢٤ ساعة انخفضت بشكل ملحوظ خلال اتباع نظام غذائي قليل الملح بالمقارنة بنظام غذائي غني بالملح.
