كتب: محمد صادق
رأى هيثم العجم الخبير الاقتصادي بصحيفة النهار اللبنانية أن هناك تحديات سببت أزمة الغذاء في العالم وأدت إلى ارتفاع أسعاره، منها التغيرات المناخية التي أدت إلى التصحر، وبالتالي إلى ندرة المواد الغذائية الأساسية. كما نتج عن التصحر ندرة المياه. وذكر أن ندرة المياه هي المشكلة التي سترافق بلدان الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لفترة طويلة.
وذكر العجم أنه ينبغي على الحكومات الجديدة المنبثقة عن الربيع العربي أن تنتبه لمشكلة الجفاف وندرة المياه. وأشار إلى أن الأراضي الزراعية في لبنان تضمحل نتيجة الإهمال والتصحر. وأضاف أن أسعار النفط ومشتقاته ترتفع في الأسواق العالمية وهذا ينعكس على ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية.
فيما أشار الدكتور فاليرى موروزوف مدير مركز الدراسات السياسية والاجتماعية بمعهد أفريقيا إلى أن ضمان حل مشكلة الأمن الغذائي لا يقتصر على الحلول الاقتصادية فحسب، بل ويشمل الحلول الاجتماعية والسياسية أيضا. وذكر أنه في مرحلة التوترات الاجتماعية والسياسية يتحول الغذاء إلى نوع من السلاح.
وأوضح موروزف أنه يأتي في سلم الأولويات لحل مشكلة الغذاء التعاون الإقليمي بين دول المغرب والشرق الأوسط مرورا بدول شمال أفريقيا. وأضاف أن الاحتياطي الدولي غير كاف لحل مشكلة الغذاء؛ لذلك من الأجدى للدول العربية إنشاء احتياطي إقليمي خاص بها
