جدة ـ واس
ينظم القسم النسائي بأمانة محافظة جدة بالتعاون مع مراكز الأحياء للشؤون النسائية اليوم ولمدة شهرين حملة سلامة الغذاء بعنوان \" تغذية صحّية في بيئة سليمة\" في مركز حي النسيم. وتهدف الحملة إلى تعريف شرائح المجتمع النسائي بالممارسات الصحيحة والخاطئة للغذاء والتوعية بضرورة الاهتمام بسلامة الغذاء للحصول على غذاء آمن. وتتضمن الحملة خمسة محاور للغذاء معتمدة من منظمة الصحة العالمية تشتمل الحفاظ على نظافة الطعام النيئ والمطبوخ، وحفظ الغذاء في درجة حرارة آمنة واستعمال مياه آمنة ومواد خام أولية سليمة. كما تشتمل الحملة على إقامة لقاءات مع سيدات الأعمال وطالبات جامعة الملك عبدالعزيز خلال الشهر المقبل. الجدير بالذكر أن حملة سلامة الغذاء من الحملات المستمرة حيث أقيمت العام الماضي لفئة طالبات المدارس، وهذا العام تمت إقامتها ضمن مراكز الأحياء للشؤون النسائية للوصول إلى توعية شريحة أخرى مهمة من المجتمع، وقد جرى التعاون في حملة سلامة الغذاء مع متخصصات في التغذية بجامعة الملك عبدالعزيز.
