جدة – مهند قحطان
تجاوبا مع مانشرته (البلاد) عن جولتها في سوق الأغنام والمسلخ لرصد الأسعار والمشاهد بداخله خلال شهر رمضان المبارك حيث تزايد الإقبال ، أفادت أمانة محافظة جدة ، بأنها لا تتدخل في تحديد أسعار الأنعام حيث يخضع لحالة العرض والطلب سواء كان ذلك في المواسم أو خلاف ذلك.
واضافت انها قامت خلال شهر رمضان المبارك بتفعيل دور المسالخ لتقديم أفضل الخدمات لمرتاديها من مواطنين ومقيمين وذلك من خلال زيادة عدد العمالة بجميع فئاتها لسرعة الانتهاء من ذبح وتجهيز أنعامهم بالإضافة إلى الخدمة المميزة داخل المسالخ من تقطيع وتغليف اللحوم داخل الملحمة الملحقة بالمسلخ، إلى جانب توزيع مطويات، ووضعت الأمانة لوحات تحذيرية لمنع إعطاء الإكراميات للعمالة، كما تم وضع أرقام لاستقبال الشكاوى، إلى جانب توزيع مطويات تتضمن إرشادات عن مخاطر الذبح خارج مسالخ الأمانة وأهمية الذبح بداخلها لوجود الكشف الطبي البيطري ووضع ختم الأمانة عليها بعد التأكد من خلو المذبوحات من أي أمراض وأنها صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم عمل ملصقات تلصق داخل الملاحم تتضمن تعليمات لصاحب الملحمة يلتزم من خلالها بعرض اللحوم داخل ثلاجة عرض مع وضع لوحة تبين نوع اللحم، مع عرض اللحوم الطازجة داخل ثلاجة عرض رأسية وعليها ختم المسلخ، وعدم عرض لحوم مفرومة حيث أن اللحوم لابد أن تفرم أمام المستهلك، إضافة إلى عدم الخلط بين أنواع اللحوم (المبردة، الطازجة).
وجهزت الأمانة أماكن لذوي الاحتياجات الخاصة والنساء متضمنة أرقام جوالات للمسؤولين عن خدمتهم بالمسلخ للتواصل مع العملاء.
واضافت الأمانة في تعقيبها أنها قامت بزيادة عدد المراقبين لتكثيف الجولات للتأكد من صلاحية المعروض بالسوق للاستهلاك الآدمي مع زيادة عدد عربات التسوق داخل السوق مع تأمين كراسي لذوي الاحتياجات الخاصة، وكذلك وضع لوحات إرشادية في مرافق السوق بها رقم جوال يمكن من خلاله التواصل مع إدارة السوق عند وجود أي شكوى، كما حرصت الأمانة داخل المسالخ والأسواق المركزية على إبراز مظاهر الاحتفال بشهر رمضان المبارك عند البوابات وداخل مرافق المواقع المختلفة.
