جدة – البلاد
تتميز سفرة الافطار في منطقة جازان بتنوعها وحرصها على تلبية احتياجات الصائمين في شهر رمضان المبارك حيث تشمل اصنافاً متعددة والتي تحتوي على كميات من البروتين والنشويات اضافة للكسريات والفيتامينات وبالاضافة للشربة والسمبوسك والتمر تقدم الاسر الجازانية طحين الذرة بالمرق والمرسة والسلتة والشغوت والعيش بالميغا والمغشي وتعتبر السلتة من الاكلات الرئيسية في محافظة ابو عريش ففي هذه المحافظة تحرص معظم الاسر على تواجد السلتة في وجبة الافطار وهي تتكون من اللحم المفروم والحلبة والتوابل والبعض يقوم بخلطها مع البيض كما تحرص الاسر على اعداد الكبسة باللحم والدجاج والارز مع السمك في كثير من ايام الاسبوع.
أطباق في رمضان.. السلقة والمرسة والصيادية من أشهر وأفضل الأكلات الشعبية في جازان
