تدشين بطاقة التسوق الصحي

الرياض ــ واس
دشنت الهيئة العامة للغذاء والدواء بطاقة التسوق الصحي، التي تحتوي على جدول يوضح متى تكون كمية المنتج الغذائي من السكر والدهون والدهون المشبعة والملح عالية أو متوسطة أو منخفضة، ويمكن حملها في الجيب او المحفظة الشخصية.
وقال المدير التنفيذي للتوعية والإعلام في الهيئة الصيدلي عبدالرحمن السلطان، أن إطلاق بطاقة التسوق الصحي ياتي للحاجة إلى وجود آلية تمكن المستهلك من اختيار الأغذية ذات المحتوى الأقل من السكر والدهون والدهون المشبعة والملح، نظراً لارتباط ارتفاع استهلاك الأغذية ذات المحتوى العالي من السكر والدهون والدهون المشبعة والملح بالإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري، والسمنة، وأمراض القلب والشرايين.
واضاف أن المستهلك يقارن جدول الحقائق التغذوية الخاصة بالمنتج الغذائي، الذي يرغب شراءه مع ما هو موضح في بطاقة التسوق الصحي، فاذا كان المحتوى المذكور في المنتج أعلى من الكمية المحددة في العمود الأحمر في بطاقة التسوق الصحي، فان ذلك يعني أن المنتج عالي المحتوى من السكر او الدهون او الدهون المشبعة أو الملح، أما إذا كانت الكمية في المنتج ضمن الحدود المحددة في العمود الأصفر، فإن ذلك يعني أن محتوى المنتج متوسط، واذا كانت الكمية في المنتج أقل من الكمية المحددة في العمود الأخضر، فان ذلك يعني أن المنتج يحتوي على كمية قليلة.