احتساء اللحوم بدلا من تناولها

برلين ــ وكالات
ابتكر جزار ألماني طريقة جديدة لبيع اللحوم الحمراء والبيضاء، اذ صنع منها عصير كوكتيل، متخذا من قاعدة ان تطوير المنتج وتغيير طرق بيعه من اهم ادوات التسويق.
وقدم الجزار بيتر كول منتجه الجديد من نوعه، لبيعه للمستهلكين باردا، على غرار عصير كوكتيل الفواكه، والمشروبات المثلجة الأخرى، فيما تعد هذه الطريقة اول مرة يلجا اليه إنسان.
ولم يستخدم كول نوعا واحدا من العصائر، بل صنع نوعين من عصير الكوكتيل بمحتويات اللحوم، الأول من لحوم الأبقار، فيما الثاني من لحوم الدجاج، معتمدا طريقة طهي ثم تثليج تجعل لحم البقر او الدجاج يكون شهيا.
وحصل الجزار الألماني على إقبال كبير من الزبائن لمحله الصغير في بلدة تيميلز بألمانيا، إذ اقبل سائقو الشاحنات، والمسافرون، والرياضيون والعمال على البلدة الألمانية، واعتبروا العصير الجديد وجبة خفيفة بفوائد كبيرة، وأقبلوا على شرائها، اذ يأمل الجزار الألماني ان يكون منتجه ضمن غداء الجيش الألماني والعاملين في الخدمة الاجتماعية بألمانيا.