أقدم خبز في العالم أردني
عمان ـ رويترز قدمت بقايا متفحمة لخبز تم اعداده قبل 14500 عام فى موقد حجرى بشمال شرق الأردن مفاجأة سارة للباحثين، وهى ان المواطنين بدأوا…
“التجارة” تضبط مخابز خالفت الأوزان المحددة للخبز في عدة مناطق
أعلنت وزارة التجارة والاستثمار عن ضبط مخالفات لعدد من المخابز في مختلف مناطق المملكة خلال الايام الماضية، خالفت قرار الوزارة بشأن الأوزان المقررة للخبز المفرود…
طريقة عمل برغر الدجاج وبرغر اللحم
خاص / صحيفة البلاد السبت 28 محرم 1438 كتبت / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهي والتغذية يعتبر البرغر أو البرجر أو الهامبورجر من ألذ الوجبات…
طريقة عمل كيك الحمضيات الملون
خاص / صحيفة البلاد الأربعاء 11 محرم 1438 كتبت / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية تعد الحمضيات من المواد الغنية بفيتامين ج ومصدر جيد للمعادن…
تعرفى على أسباب فشل الكيك
خاص / صحيفة البلاد الأحد 08 محرم 1438 كتبت / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية تعانى الكثيرات من مشكلة فشل الكيك وبعد جهد وتعب…
طريقة عمل كيكة الزبدة بالشوكولاتة ( باوند كيك الشوكولاتة )
خاص / صحيفة البلاد الأربعاء 04 محرم 1438 كتبت / الشيف نيفين عباس لا شيئ يضاهى مذاق كيك الزبدة أو الباوند كيك الرائع لأنها تحتوى على…