الدغابيس والعصيد والمشرق من أشهر الوجبات الرمضانية في منطقة الباحة

جدة – البلاد
تتميز السفرة الرمضانية في منطقة الباحة بالوجبات الغنية بالسعرات الحرارية العالية وذلك عطفاً على مناخ المنطقة والطبيعة الجغرافية لمواقع السكان..وتحرص ربات البيوت على إعداد الوجبات المصنوعة من الدقيق واللحم مع إضافة العسل والسمن البلدي والسليط على بعضها ومن أشهر الأكلات في منطقة الباحة الدغابيس والعصيد وكذلك الفتة والمشرق والمخضوض والخمير. وتتفاوت أنواع الأكلات في المنطقة من مدينة لأخرى ولكنها في الغالب لا تخرج عن مكونات هذه الأنواع المشار إليها.