خاص البلاد / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
نقدم لكم عبر السطور التالية 3 طرق مختلفة لعمل عصائر صيفية مثلجة منعشة باللون البرتقالى لتستمتعى وعائلتك بمشروبات منعشة تقىّ من حرارة الصيف
1- عصير الليمون البرتقالى المثلج
المقادير
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب عصير كرز
نصف كوب ماء صودا
كوب عصير برتقال
سكر
ثلج
شرائح ليمون وكرز للتزيين
الطريقة
يخفق السكر وعصير البرتقال
يضاف له عصير الليمون وماء الصودا وعصير الكرز ويقلب
يوضع فى اكواب التقديم الثلج وشرائح الليمون وحبات الكرز
يصب ويقدم مثلج
2- عصير الكرز البرتقالى
المقادير
3 ملعقة كبيرة سيرب فراولة
كوب ونصف عصير برتقال
نصف كوب عصير كرز مركز
ثلج
شرائح برتقال وكرز للتزيين
الطريقة
يقلب سيرب الفراولة وعصير البرتقال والكرز المركز ويقلب
يوضع فى الاكواب الثلج
ثم يصب العصير عليها
تزين بشريحة من البرتقال والكرز ثم تقدم
3- الكوكتيل البرتقالى
المقادير
نصف كوب فراولة طازجة او مجمدة
نصف كوب موز مجمد بالفريزر
عصير نصف حبة ليمون
2 كوب عصير برتقال
ثلج
الطريقة
تخفق الفراولة مع الموز والبرتقال والليمون
توضع حبات الثلج فى الاكواب
ثم يصب الكوكتيل على الثلج
يقدم مثلج
