المدينة المنورة – جازي الشريف
تصوير- محمد قاسم
يعتبر نعناع المدينة المنورة الأكثر شهرة في المملكة وهو المطلب الأول للزوار وكل من يقصد المدينة هلا يعود منها إلا بالنعناع المديني.
ونظرا للاقبال الكبير على النعناع المديني من قبل الزوار والاهالي خصصت امانة المدينة المنورة سوقا على مدخل طريق الهجرة لبيع النعناع فقط ويوجد فيه عدد كبير من المحلات كما خصصت الامانة سوقا آخر في حلقه الخضار يضم عددا من البسطات للنعناع فقط وكذا بسطات في شارع قباء لبيع النعناع بالإضافة للعديد من البسطات علي سيارات الونيتات بطريق الهجرة.
والنعناع متعدد الأنواع والمديني الاصلي يمتاز بورقه الصغير الخشن ونوعه الثاني أوراقه كبيرة وناعمة كذلك يباع النعناع الحساوي والبعض يسميه الحبق وهو يختلف في الشكل والطعم.
وأكد بايع النعناع المديني ابراهيم الحربي الاقبال الكبير عليه طوال العام وقال :”والحمد لله انه نبته تنبت طوال العام وبكميات كبيرة ونشتري كميات كبيرة من حلقة الخضار كل صباح واحيانا حتى في المساء من المزارعين ونبيع الشكة الكبيرة وهي عبارة عن 24 ربطة صغيرة مابين اربعة الى خمسة ريالات ونحن نشتريها غالبا من ريالين إلى ثللثه ريالات وكثير من شباب المدينه المنورة اصبحوا يتاجرون في النعناع ويحصلون على دخل طيب ولله الحمد والمدينة كلها بركة.”
الدكتور عيسي محمد القايدي من جامعة طيبة قال:” عرفت المدينة المنورة مختلف أنواع الزراعة كونها ارض زراعية تعتمد على مياه الأمطار وزراعة النعناع وأنواعه له شهرة واسعة لطيبة الطيبة.
والنعناع نبات عطري انتشرت زراعته وأنواعه البرية في دول كثيرة ومنها المملكة وذاع صيت بعض المدن كالمدينة المنورة في زراعة أنواع مختلفة منه المديني ويسميه البعض بالنعناع المغربي والنعناع الحساوي والنعناع الدوش وهذا النبات من أكثر النباتات شعبية واستعمالا يستخدمه أهل المدينة المنورة في الشاي ومع التوابل لبعض أطباق الطعام وفي نكهة وتعطير الشاي كما يستعملون المغربي الطازج منه في طبق السلطة والتبولة وتحضير بعض أنواع السندويتشات ويستعملون مسحوق أوراقه كأحد التوابل في تحضير بعض أطباق الطعام الشرقية.
وتشتهر هذه الزراعة قديما بمزايا كثيرة حباها الله لها ولا يغادر ضيف المدينة المنورة ما لم يحمل معه من نعناع المدينة وهو مطلوب دائما من كافة الناس والزوار سواء كانوا القادمين من داخل المملكة أو من دول الخليج العربي أو الدول العربية وتنتج مزارع المدينة النعناع المعروف باسمها نعناع المدينة وأنواعه كثيرة منها النعناع الحساوي والنعناع المغربي والدوش والنمام والنوامي والعطرة واللمام والورد والفل وهذه هي الأنواع المشهورة والمرغوبة. ويتصف نعناع المدينة بصفة وميزة قلما تجدها في غيره من النباتات الورقية ورائحة نعناع المدينة نفاذة ورائعة وما أجمله عند قطفه ووضعه في الشاي حيث يجعل من الشاي مشروبا ساخنا جميل.”ا
الدكتور خالد الدقل نايب رئس مجلس الغرفه التجاريه والصناعيه بالمدينه المنوره قال:”الجميع يعلم ان النعناع المديني له شهره كبيره وهو الهديه الاولى لكل من يزور طيبه الطيبه من مختلف مدن المملكة وتباع منه كميات كبيره كل يوم طوال العام صيفا او شتاء وتجد البائعين له علي جميع الطرق الخارجة من المدينه وخصوصا طريق الهجرة السريع الرابط بين مكة المكرمه والمدينه المنوره ومدينه جده وكذلك على مدخل طريق القصيم المدينه المنوره وقد قامت امانه المدينه بتخصيص سوق كامل لبيع النعناع علي طريق الهجره ليسهل للمسافرين الشراء على الطريق بدون الذهاب الى حلقه الخضار او البحث عنه في اماكن اخرى وبصراحه اصبح يشكل رافد اقتصادي كبيير لاهالي المدينه سواء المزارعين او البائعين وهو من الهدايا الجميله الخفيف حملها ورخيص ثمنها ومطلب للجميع.”
