كعك التوت الأحمر يزيد السكري

توصل باحثون في بريطانيا إلى أن كعك التوت الأحمر، المباع في المقاهي والمتاجر الكبرى، يحتوي على نسبة سكر أعلى بكثير من الموصى بها يوميا للبالغين.وتوصل تحليل، أجرته جمعيتا “تحالف الصحة والبدانة”، و”العمل على مكافحة السكر” في يناير إلى أن القطعة الواحدة من هذ النوع من الكعك ربما تحتوي على نحو ثماني ملاعق صغيرة من السكر. ويبلغ الحد الموصى به من السكر يوميا للبالغين سبع ملاعق، وتقل عن ذلك للأطفال.
وقال خبراء صحة: إن النتائج أظهرت “السهولة الشديدة” في استهلاك السكر بكميات “هائلة”.
وتوصلت الجمعيتان، اللتان أجرتا بحثها على 28 نوعا من الكعك المباع في منافذ بيع الأغذية في محطات القطارات والمتاجر الكبرى، إلى أن 61 في المئة منها احتوت على ست ملاعق سكر فأكثر، وهو الحد الأقصى يوميا للطفل الذي يتراوح عمره من سبع إلى عشر سنوات. كما كشفت عن أن الكعك المشترى من متاجر بيع الأغذية في محطات القطارات، يحتوي على زيادة بنسبة 19 في المئة من السكر مقارنة بالحد الموصى به، ويبلغ حجمها أكبر بنسبة 32 في المئة من تلك المباعة في المتاجر الكبرى.