خاص البلاد / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
نقدم لكم طريقة عمل الكنافة طبقات مع الشوكولاتة
المقادير المطلوبة
نصف كيلو من الكنافة
كوب من الشوكولاتة القابلة للدهن
100 جرام من كريمة الخفق
نصف كوب من الحليب
سمن
3 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
طريقة العمل
تقطع الكنافة باليد
تقلب مع السكر البودرة والسمنة
توضع في قوالب المافن
تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
ترفع وتترك لتبرد
تخفق الكريمة والشوكولاتة
يضاف لهم الحليب بالتدريج ان لزم الامر
نحضر طبقة من الكنافة
تحشي بالشوكولاتة
ثم تغطي بطبقة اخري من الكنافة
تقدم مع العسل
