خاص البلاد / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك بنكهة جوز الهند بطريقة سهلة وسريعة تعرفى عليها عبر السطور التالية
المقادير اللازمة لعمل تشيز كيك بنكهة جوز الهند
أولاً للقاعدة
2 كوب بسكويت
200 جرام زبدة
القليل من روح جوز الهند
لحشو الجبن
400 جرام جبن كريمي
250 ملل كريمة خفق
نصف كوب سكر بودرة
كوب جوز هند
القليل من روح جوز الهند
للوجه
جوز هند
فراولة
كيوي
طريقة عمل تشيز كيك بنكهة جوز الهند
يطحن البسكويت حتي يصبح ناعم
تذوب الزبدة وتضاف للبسكويت مع روح جوز الهند ويخفق حتي يصبح ناعم
يفرد في قاع صينية التشيز كيك ويترك بالثلاجة حتي يبرد
تخفق الكريمة مع السكر البودرة وروح جوز الهند
تخفق الجبنة حتي تصبح ناعمة
يوضع جوز الهند للكريمة ويقلب
ثم تضاف الجبنة للخليط وتقلب
يوضع الخليط فوق البسكويت وتترك بالثلاجة 24 ساعه لتبرد
تزين بالفراولة والكيوي وجوز الهند وتقدم