كتبت – أماني ماهر
في أيام الدراسة يقضي الطفل معظم ساعات النهار خارج البيت ولذلك تعد الوجبة المدرسية ليست لمجرد سد جوع الطفل أثناء تواجده بالمدرسة، بل لابد أن تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة والمكملة لنمو الطفل، ولكن هناك مشكلة أساسية تعاني منها الكثير من الأمهات وهي انصراف الأبناء عن الطعام الذى تعده الأم في المنزل، وإقبالهم على شراء الأطعمة والحلوى المغلفة من كانتين المدرسة، ربما للملل من تكرار الأصناف التي تعدها الأم، أو ربما لأن مذاقها أحلى، أو تقليداً للأصدقاء.
لذلك يجب أن تتركي طفلك يخطط معكِ لإعداد وجبات الأسبوع ويمكن أن تضعي له ورقة صغيرة مع الطعام تحتوى على معلومة صحية خفيفة وطريفة، وإذا كان لا يستطيع القراءة بعد فيمكنك وضع صورة لشخص قوى وأسنانه بيضاء مثلاً، وأيضاً إذا كان ابنك يحب اللحوم المصنعة فيجب أن تحرصي على شراء نوع من إنتاج شركة جيدة ومعروفة.
وينبغي أيضاً أن تكون وجبة الطفل متكاملة العناصر الغذائية «الكبروهيدرات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، والماء» ومن الضروري أن تحتوي على الخضروات والفواكه الطازجة، ضعي الثمرة سليمة، أو قطعيها بشكل طولي ليأكلها بيده أو قطعاً صغيرة وضعي معها خلة أسنان ليتناولها بها، ويمكنك استبدال الفاكهة في بعض الأيام بالعصير الطازج.
وبالإضافة إلى كل ذلك يمكنك تشجيع طفلك على تناول السندوتشات، بحثّه على ادخار مصروفه أو جزء منه ليشترى شيئاً يحبه كلعبة، وبالاتفاق معه على تخصيص يوم فى الأسبوع يشتري فيه شيئاً من كانتين المدرسة.
ومن ناحية أخرى لأن عين الإنسان تأكل قبل فمه فيمكن أن ينجذب الطفل إلى الأطعمة ذات الأشكال الجذابة المبتكرة، لهذا فيمكن مفاجأته كل يوم بشكل جديد حيث يمكنك تقطيع الخبز بأشكال مختلفة «أرنب، وردة ، قلوب.. إلخ» مستعينة بقوالب تقطيع البسكويت، ويمكن تقطيعه والاحتفاظ به في الثلاجة ليكون جاهزاً للاستخدام عند الحاجة.
كما يمكن عمل حلقات الخبز الصغيرة عن طريق إحضاره ثم وضع الحشو أعلى الرغيف، ثم برمه وتغليفه بالنايلون، ووضعه بالفريزر لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيه وقطعيه حلقات.
