حملة توعوية عن صحة اللحوم

الدمام- حمودالزهراني
بدأت أمانة المنطقة الشرقية مؤخراً في تنفيذ حملة توعوية موسعة تعنى بالمقام الأول بـ(صحة اللحوم)، والتي تستمر لمدة أسبوعين.
وأوضح وكيل الأمين المساعد للخدمات المهندس عبد الهادي بن محمد القحطاني في تصريح صحافي، أن إدارة المسالخ قامت مؤخراً بتنفيذ حملة توعوية عن صحة اللحوم بمسلخ الدمام المركزي، والتي تستمر لمدة أسبوعين، والتي تضمنت من أين تشتري اللحوم، أساليب الغش عند البيع، طريقة التذكية الشرعية الصحيحة، بعض الأمراض المنتشرة في اللحوم، متى يكون الإعدام الجزئي أو الكلي للذبيحة، الطرق الصحيحة لنقل اللحوم.
وأشار إلى أنه تم عمل ورشة عمل لجميع العاملين بالمسلخ، تضمنت توعيتهم بآداب الاستقبال والتوديع للمستفيدين بإظهار الابتسامة والبشاشة مع تحفيز العامل المميز بالمسلخ.
وأضاف أنه تم وضع صناديق لقياس رضا المستفيدين، عن طريق وضع رقم العامل المميز في الصندوق الأخضر، ورقم العامل السلبي في الصندوق الأحمر، بغرض تحفيز العاملين عن طريق جمع النقاط الإيجابية تجاهه.