أرشيف صحيفة البلاد

حقيقة صادمة حول فناجين العمل

أريزونا- وكالات
قال عالم بيولوجي إن ما يصل إلى 90% من الأكواب الموجودة في المطابخ المكتبية مغلفة بالجراثيم المسببة للأمراض. وتنتقل البكتيريا من زملاء العمل إلى الأكواب النظيفة، وذلك عبر الأدوات المشتركة، والتي نادرا ما يتم تغييرها.
وأوضح أستاذ جامعة أريزونا في مجال علم الأحياء الدقيقة البيئية، الدكتور تشارلز جيربا، أن استخدام إسفنج غسل الأواني يؤدي إلى انتقال البكتيريا القولونية إليها. وقال الخبير تشارلز، الذي أجرى دراسات سابقة في هذا الخصوص: “كانت البكتيريا القولونية موجودة على 20% من أكواب القهوة قبل غسلها، و100% من الفناجين بعد تنظيفها”.
وتعد البكتيريا القولونية الموجودة في البراز، نوعا من الجراثيم التي يمكن أن تسبب الإسهال وظهور الدم في البراز، بالإضافة إلى التقيؤ وتشنجات المعدة والحمى.