خاص البلاد / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
نقدم لكم طريقة عمل مشروب الخروب من بين وصفات مشروبات تحضيرات رمضان
المقادير اللازمة لعمل مشروب الخروب الرمضانى
3 كوب خروب جاف مقطع
3 كوب سكر
3 لتر ماء
طريقة عمل مشروب الخروب الرمضانى
يوضع السكر علي النار ويترك حتي يصبح بني اللون قليلاً
تضاف قطع الخروب للسكر وتقلب حتي يتكرمل
يرفع القدر من علي النار وتوضع الماء مع الحذر حتي لا تحترق يدك
يوضع مرة أخري علي النار ويترك حتي يغلي قليلاً
يصفي ويوضع في زجاجات ويترك ليبرد تماماً ثم يقدم مع الثلج
