الموز يحمي من تصلب الشرايين

جدة ــ وكالات
خلصت دراسة علمية اجراها باحثون في جامعة الاباما الأمريكية، الى فاكهة الموز تستطيع حماية الانسان من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية، لما تحتويه من البوتاسيوم.
وقالت الدراسة ان حصول الشخص على ما يكفيه من البوتاسيوم يوميا مفيد للقلب والدماغ، مضيفة أن الموز يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم، تمنع تصلب وتضييق الشرايين.
وقام العلماء بتغذية مجموعة من الفئران، بنسب منخفضة ومتوسطة وعالية من البوتاسيوم، وأظهرت النتائج أن الفئران التي تعرضت لنظام غذائي منخفض من البوتاسيوم، أصبحت أكثر عرضة للإصابة بتصلب الشرايين، بينما الفئران التي حصلت على كمية عالية من البوتاسيوم، كانت أقل عرضة للإصابة بتصلب الشرايين.