لندن ــ بي بي سي
فشل نواب البرلمان الأوروبي في تمرير مشروع قرار يحظر استخدام المكملات الغذائية التي تضاف على الكباب للحفاظ على طعمه.
يتم احيانا اضافة الفوسفات إلى بعض النقانق، كما يوجد بصورة طبيعية في بعض الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم ومنتجات الألبان.
ووفقا لما نشرته هيئة الاذاعة البريطانية، حاول اعضاء البرلمان تمرير قرار يمنع وضع الفوسفات، كونه يزيد من فرص الاصابة بامراض القلب ويضر العظام، على حد قولهم.
ورد حزب الشعب الأوروبي، الذي يعد اكبر الأحزاب في البرلمان الأوروبي، بان منع استخدام الفوسفات يؤدي لفقد 200 الف فرصة عمل في أوروبا، مؤكدا ان اضافة الفوسفات لا تشكل أي مخاطر صحية. يذكر ان الوكالة الأوروبية لسلامة الغذاء أعلنت نيتها إعادة تقييم سلامة إضافة الفوسفات للأغذية بنهاية 2018.