قال بروفيسور احمد حسين عبد الرحمن مدير معهد البحوث البيطرية ان لحوم المواشي السودانية ذات ميزة نسبية لان الحيوان يتغذى على المراعي الطبيعية مبينا ان السودان يتصدر الدول في المنتجات الحلال .
وأكد أن الدول الغربية والصناعية تعتمد في عليقة الحيوان على مخلفات الحيوان و قال إن السودان يراهن على المنافسة من خلال جودة لحوم المواشي السودانية والتغذية السليمه الصحيحه وطرق الذبح والسلخ والتعبئه والتصنيع .
وأشار الى ان العلائق المركبة التى تتغذى عليها الدواجن تخلو من اي محرمات او مواد مسرطنة و من اية هرمونات بجانب ان الأماكن المخصصة للعلائق نظيفة وطبيعية .
ويقدر تعداد الثروة الحيوانية في السودان بـ102 مليون رأس من الأبقار والضأن والماعز .
السودان يتصدر الدول في انتاج الحلال
