كتب – إبراهيم عبد اللاه
أكد فريق من العلماء الفرنسيين بعد عدد من التجارب التي أُجريت على مجموعة من الفئران أن نبات الزنجبيل له تأثير فعّال في معالجة التهابات القولون، ووجد الباحثون الفرنسيون أن تناول 2 جرام من الزنجبيل في صورة بودرة يوميا يُخفِّض من التهابات القولون العصبي ويعمل على تهدئة الأمعاء.
وأثبت العلماء أن ريزومات الزنجبيل علاج فعّال لراحة القولون العصبي؛ لأنه غني بمجموعة من المواد الفعّالة التي تُعالج الكثير من الأمراض؛ فهو يحتوي على زينجيبارين وشوقولز وساينول وغيرها من المواد المهمة والفعالة، وينصح الأخصائيون بإضافة 50 جراما من الزنجبيل المطحون على نصف كأس من الماء المغلي ويُترك ليبرد، ثم تُضاف إليه ملعقة صغيرة من الخل، ويشرب عند الشعور بآلام القولون.
