يقدم مركز الإحسان الخيري بمدينة بريدة مشروع تفطير الصائمين ومؤنة رمضان للأسر المحتاجة طيلة شهر رمضان المبارك حيث بدء المركز الاستعداد مبكرا لهذين المشروعين ووضع الخطط والبرامج الكفيلة بإنجاحهما وذلك على الوجه المناسب .
كما أقام المركز أربع مخيمات لمشروع تفطير الصائمين في حي السلام وفي صناعية الرواف وفي حي الوسيطي وحي الضاحي حيث يتراوح عدد الأشخاص الذين يقوم المركز بتفطيرهم كل يوم من ٢٥٠ إلى ٥٠٠ صائم تقدم لهم وجبتي الإفطار والعشاء إضافة للتوعية والتثقيف والمسابقات والجوائز للحاضرين .
كما يقوم المركز بتقديم مشروع مؤونة رمضان الذي يشتمل على توزيع سلة مواد غذائية تحتوي على ١٧ صنفا من المواد الغذائية الأساسية التي تحتاجها الأسرة خلال الشهر الكريم كما يشمل التوزيع جميع الأسر المستفيدة من خدمات المركز والبالعة ٤١٣ أسرة تصلهم المؤونة قبل شهر رمضان .